امکان سنجی تولید روغن با فرمولاسیون جذب کمتر
تولید روغن کم جذب
اهمیت و ضرورت موضوع
شرح کلی مسئله
عمدتا یکی از نگرانی های مصرف کننده های روغن های گیاهی بحث سلامت به واسطه میزان جذب این فراورده در بدن میباشد خصوصا برای افرادی که دارای بیماری های قلبی و عروقی میباشند لذا در این پروژه به دنبال روشی برای تولید روغن خوراکی با جذب کمتر در مواد غذایی و در نهایت در بدن مصرف کننده میباشیم.
هدف اصلی
جذب پایین روغن
اهداف فرعی
تولید فرمولاسیون بهینه روغن با جذب کم
پیشینه مسئله و مفاهیم علمی مرتبط با مسئله
آنالیز عملکرد
تجزیه و تحلیل علل ریشه‌ای
حوزه تخصصی مسئله
شیمی, علوم و صنایع غذایی, سایر
حوزه کاربرد مسئله
محصولات کشاورزی, فرآورده های خوراکی و غذایی
راه حل های ممکن در ارائه پاسخ
روشی استفاده گردد که محصول نهایی برای مصرف کننده ایمن و با کیفیت باشد
پیروی از مقررات سازمان غذا و دارو
راه حل هایی که دارای جذابیت نمی باشند
ویژگی ها و خروجی هایی را که فناوری مورد درخواست می بایست داشته باشد
از بعد اقتصادی و مالی رفع مساله، تا چه میزان هزینه ای مقرون به صرفه تلقی خواهد شد و حاضرید برای آن هزینه کنید؟
نوع همکاری مطلوب شما با ارائه دهنده راهکار
ارائه تجهیزات و امکانات