در تولید روغن های گیاهی محصولات فرعی زیادی وجود دارد مثل خمیر صابون ، اسید های چرب (در مراحل مختلف ) ،خاک حاصل از فرآیند رنگ بری ،کاتالیست نیکل و…،که میتوان ضمن بررسی آنها با ایجاد تغییرات و فراوری آن ها در جهت ایجاد ارزش افزوده آنها اقدام نمود . لذا این پروژه جهت شناسایی و فراوری محصولات فرعی یا جانبی ایجاد شده حین فرایند روغنکشی و تصفیه روغن تعریف گردیده تا در نهایت تعدادی محصول جدید با خاصیت تجاری سازی داشته باشیم.